Deutscher Name:Elsbeere
Botanischer_Name:Sorbus torminalis
  
Wuchshöhe:bis 25 m
Wurzeln:Tiefwurzler
Alter:bis zu 100 Jahre
  
Blätter:eiförmige, tiefgrüne, ahornähnliche Blätter
Früchte:eiförmige, lederbraun hellgepunktete Apfelfrüchte
Rinde:dünn, grau, längsrissig

Die Elsbeere gehört in Vorarlberg zu den sehr selten anzutreffenden Baumarten. Als Wildobstgehölz liefert sie eines der kostbarsten Hölzer die es in unseren Breiten gibt. Auf der Weltausstellung in Paris im Jahre 1900 bekam sie den Titel „schönstes Holz der Welt“ und in Österreich war sie 2012 Baum des Jahres. Ihr Holz kostet knapp das Doppelte von dem der Eiche.

Wie bei allen Edellaubgehölzen ist eine fachgerechte Pflege während des Wachstums nötig und es gilt wie in der Kindererziehung - was in der Jugend verpasst wird, kann später nicht aufgeholt werden.

Vorteile:- Extrem teures und begehrtes Holz
 - Vielseitig verwendbar, z.B. auch zur Schnapsherstellung
 - Früchte zur Herstellung edler Schnäpse geeignet über 300 Euro pro Liter)
 - mag trockene und warme Standorte, wird zu den Gewinnern des Klimawandels zählen
Nachteile:- bei uns nicht konkurrenzstark, braucht intensive Pflege
 - Muss künstlich eingebracht werden, da kaum Samenbäume in
Vorarlberg vorhanden sind.

 17.       Holder
18.       Kastanie
19.       Wildkirsche
20.     Linde
21.       Mehlbirne
22.       Robinie
23.       Schwarznuss
24.       Stechpalme
25.       Ulme
26.       Walnuss
27.       Weide